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Une co-création unique aux saveurs de la Californie
🌻 Tous les ans, les amoureux de la Jasse se réunissent pour co-créer l'assemblage du Mosson Valley River. ☀
Dans le chai de la Jasse, le Chardonnay est élevé dans 6 barriques différentes. Pas plus, pas moins, juste ce qu'il faut pour créer le nectar de la Vallée de la Mosson.
Par un chaleureux soir d'automne, les amoureux de la Jasse se réunissent pour déguster responsablement le vin de chaque barrique.
Leurs sens éveillés, ils s'emparent d'éprouvettes et partent à la recherche de l'assemblage idéal...
Cette co-création unique évoque un Chardonnay californien de la Napa Valley : la richesse aromatique du Chardonnay est rafraîchie par la douceur du bois.
Découvrez la dégustation responsable
La dégustation de vin est une expérience à part qui revêt une dimension toute particulière : elle est un moment de découverte, de partage et de plaisir. Pour bien découvrir ou redécouvrir un vin, il faut être bien préparé, réunir quelques conditions matérielles et bien comprendre ce à quoi nous allons participer !